Спирулина — применение в медицине, побочные эффекты

Спирулина является одним из очень полезных продуктов питания. Она имеет богатые питательные свойства, поэтому, хоть её запах не всем по нраву, ее стоит включить в свой ежедневный рацион. Что такое спирулина? Какими свойствами она обладает? Кто должен быть особенно заинтересован в том, чтобы добавить её в свой рацион? Есть ли противопоказания к её употреблению? Узнайте это в нашей статье.

спирулина

Биологическое описание спирулины

Спирулина — это зелено-голубые водоросли, которые можно найти в озерах Южной Америки и Африки (хотя она также обитает и в соленых водах). Торговое название происходит от спиральной формы водорослей. Спирулина характеризуется высоким содержанием витаминов и минералов, а также других веществ, которые положительно влияют на здоровье человека.микроводоросль спирулина

Регулярное употребление спирулины может поддерживать нервную систему, сердечно-сосудистую систему и иммунную систему. Это также поможет очистить организм от токсинов. Она также широко используется в косметике. На рынке есть порошок спирулины и таблетки из нее. Обе лекарственные формы имеют своих сторонников и противников.

Химический состав

Одним из отличительных признаков спирулины является огромное количество белка в ее составе. На 100 г водорослей приходится от 58 до 70 г белка. Более того, белок, содержащийся в спирулине, содержит все аминокислоты, которые необходимы для правильного функционирования человеческого организма. Пищевые водоросли являются хорошим источником витамина С, витамина B B1, B2, B3, B6 и B12, а также витаминами А, Е, D и К.

Употребление спирулины — это хороший способ дополнить ваш рацион минералами — такими как:

  • магний;
  • железо;
  • фосфор;
  • кальций;
  • калий;
  • натрий;
  • цинк.

спирулина свойства

Зелено-голубая водоросль также содержит:

  • бета-каротин;
  • хлорофилл;
  • фикоэритрин;
  • фикоцианин;
  • омега-3;
  • омега-6;
  • биофлавоноиды;
  • ферменты.

Полезные свойства спирулины

Бета-каротин, присутствующий в водорослях, необходим для выработки витамина А, который положительно влияет на здоровье и красоту. Более того, это мощный антиоксидант, благодаря которому он защищает кожу от преждевременного старения, рака и ультрафиолетового излучения.

Хлорофилл, иногда называемый растительной кровью, является важным компонентом для фотосинтеза. Он помогает очистить организм от токсинов, тяжелых металлов и насыщает кровь кислородом. Хлорофилл способен снизить уровень вредного холестерина и триглицеридов, что крайне важно для системы кровообращения. Обладает антибактериальным действием, ускоряет заживление ран. Более того, он положительно влияет на процессы пищеварения. Зеленый краситель является отличным антиоксидантом, стимулирует выработку эстрогена, обладает противовоспалительными свойствами.спирулина

Биофлавоноиды захватывают и выводят из организма лишние свободные радикалы, одновременно участвуют в процессе синтеза коллагена, помогают детоксикации организма, защищают от язв, также выступают в качестве естественного солнцезащитного крема.

Спирулина для похудения

Хотя включение спирулины в диету само по себе не приводит к тому, что мы сразу начинаем терять вес, оно является союзником всех людей, соблюдающих диету. Водоросли содержат мало калорий — их 290 на 100 г (ежедневное потребление обычно не превышает 5 г). Она богата линолевой кислотой CLA, которая обладает свойствами для похудения. Уже небольшого количества водорослей достаточно, чтобы обеспечить организм витаминами, минералами и другими веществами, необходимыми для жизни.

Справка. Для худающих людей будет интересен тот факт, что спирулина регулирует процессы пищеварения, ускоряет обмен веществ, а также помогает поддерживать мышечную массу, так как содержит большое количество белка.

Спирулина для нервной системы

Зелено-голубые водоросли очень полезны для работы нашего мозга и всей нервной системы. Они содержат значительное количество витаминов группы В, магния, калия, кальция, железа, а также аминокислот, таких как L-триптофан, который, помимо прочего, отвечает за выработку нейротрансмиттеров (мелатонин и серотонин). нервная система

Регулярное употребление спирулины улучшает самочувствие, улучшает память и концентрацию, лучше справляется со стрессом, а также помогает бороться с бессонницей.

Справка. Длительное использование спирулины может оказать благотворное влияние на людей, подверженных риску заболеваний, таких как — деменция и болезнь Альцгеймера. 

Спирулина для иммунитета

Спирулина заслуживает внимания в периоды, когда мы особенно подвержены различным типам инфекций (благодаря ей увеличивается количество антител, отвечающих за защиту организма). Эти незаметные водоросли являются отличным источником ненасыщенных жирных кислот, которые обладают противовоспалительными свойствами, а также богаты антиоксидантами. Спирулина имеет антибактериальный, противовирусный и противовоспалительный эффект, он также полезен при лечении аутоиммунных заболеваний, таких как аллергия.

Вам также может быть интересно:

Спирулина от токсинов в организме

Современный человек имеет гораздо больше контактов с токсичными веществами, чем его предки. Он вдыхает их вместе со столичным воздухом, пьет загрязненную воду и потребляет продукты питания, качество которых оставляет желать лучшего.

Очень часто токсины попадают в организм человека через кожу (они присутствуют во многих косметических средствах), мы также принимаем их с лекарствами и биологически активными добавками. Одной из особенностей спирулины является способность очищать организм от токсинов и тем самым устранять неприятные последствия, которые токсины могут нанести.

Спирулина для сердечно-сосудистой системы

Спирулина должна быть у людей, которые хотят заботиться о своем сердце. Фикоцианин, присутствующий в водорослях, снижает кровяное давление, водоросли также увеличивают емкость кровеносных сосудов, что крайне важно в профилактике атеросклероза, инсультов и инфарктов. Ненасыщенные жирные кислоты обладают противовоспалительными свойствами и снижают уровень вредного холестерина в крови, имеют большое значение в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

Спирулина при вегетарианской диете

Пищевые водоросли должны стать обязательным продуктом при вегетарианской диете. Они очень важны для людей, которые бросили есть мясо. Их большое значение объясняется высоким содержанием полноценного белка. Кроме того, спирулина является одним из немногих растительных продуктов, которые содержат витамин B12. Дефицит этого витамина является большой проблемой в рационе вегетарианцев.

спирулина

Спирулина для красоты

Использование спирулины оказывает хорошее влияние на состояние нашей кожи, волос и ногтей. Как внешнее, так и внутреннее использование приносит отличные результаты.

Универсальные водоросли являются очень хорошей основой для производства очищающих и омолаживающих масок. Также можно найти тоники и пилинги с добавлением спирулины.

Справка. Косметика, содержащая эти водоросли, очень редко вызывает аллергию и раздражение, поэтому их рекомендуют людям с чувствительной кожей.  

В каком виде нужно принимать

Популярность спирулины сделала её доступною в аптеках, магазинах по продаже диетических продуктов и даже в обычных супермаркетах. Мы можем купить порошкообразный LG, а также таблетки или капсулы .

Порошок спирулины, безусловно, самый полезный, потому что в этом случае мы имеем дело с самими водорослями без каких-либо добавок. Однако его недостатком является неприятный вкус и запах.

Люди, которые не переносят характерный вкус спирулины, могут купить таблетки или капсулы. Таблетки — это просто порошкообразные водоросли, к которым добавляются вспомогательные вещества, благодаря которым они сохраняют свою форму. К сожалению, более дешевые таблетки содержат большое количество вспомогательных веществ, которые негативно влияют на наше здоровье.спирулина

Спирулина в капсулах представляет собой порошок с покрытием, которое делает запах и вкус водорослей практически незаметными для нас. При покупке стоит обратить внимание на состав коробки. Если капсула сделана из животного желатина то она не подойдет вегетарианцам.

 

Как дозировать спирулину?

Для большинства людей рекомендуемая суточная доза спирулины составляет 5 г. Через некоторое время добавки могут быть увеличены до 10 г. Терапевтическая доза составляет 20 г. Водоросли следует мыть большим количеством воды. Вы можете добавить их к еде — например, йогурт или сделать «зеленый коктейль».

Побочные эффекты

Употребление слишком большого количества спирулины за один раз может вызвать побочные эффекты, такие как:

  • тошнота;
  • рвота;
  • диарея;
  • боль в животе;
  • головокружение;
  • сыпь;
  • проблемы с засыпанием.

тошнота

Отзывы

Отзывы о спирулине помогут вам определиться использовать ли данный продукт или нет. Мы собрали для вас несколько настоящих отзывов с сайта otzovik.com.

Отзывы о БАД (биологически активных добавках) Спирулина:

отзыв о препарате Organic Spirulina 1 отзыв о препарате Organic Spirulina 2

А также отзывы о порошке Спирулина:

отзыв о порошке спирулина 1 отзыв о порошке спирулина 2

Интересные факты о спирулине

  1. Мировое производство спирулины превысило 1000 тонн в год.
  2. Крупнейшими производителями спирулины являются США, Таиланд, Китай, Индия, Тайвань, Пакистан, Греция и Чили.
  3. Ацтеки знали и использовали свойства спирулины.
  4. Спирулина является торговой маркой цианобактерий.
  5. Нижняя часть спирулины может содержать токсичные вещества, поэтому важно покупать только водоросли из проверенных источников.


Рейтинг автора
5
Автор статьи
Евгений
Опытный травовед
Написано статей
47

Поделиться статьей:
2019-10-01T22:47:44+03:00 1 октября, 2019|Растения|0 комментариев
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Оставить комментарий