Обыкновенный одуванчик очень богат многими минералами и витаминами. Вот почему из него делают вино, сиропы и настойки. Настойка одуванчика — отличный напиток для прохладных вечеров осенью и зимой. Он способен хорошо восстановить ослабленное тело. Какие рецепты этой популярной настойки считаются лучшими? Читайте в нашей статье.

Настойка одуванчика — проверенные рецепты шаг за шагом

Давно известно, что одуванчик обладает многими целебными свойствами, в том числе антибактериальным и противовирусным. Настойка одуванчика все еще используется сегодня — в частности, старшими поколениями. Как и вино, настойка одуванчика оказывает успокаивающее действие на различные воспаления.

Эффект настойки одуванчика

Если вы собираетесь сесть на диету, у нас есть хорошие новости! Настойка одуванчика помогает снизить массу тела! Ценители настойки одуванчика подтверждают, что она способствует похудению. Конечно, нельзя переусердствовать с количеством выпитого напитка!

Одуванчик также обладает лечебными и оздоровительными свойствами в других напитках, таких как вино из одуванчиков. Вы можете делать напиток из корня одуванчика с добавлением вареного белого вина. Винные рецепты также очень просты, но для их приготовления нужен сосуд для брожения.

Настойка одуванчика на водке

Вот самый простой рецепт настойки на водке, которую вы можете приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Список ингредиентов:

• 300 г корней одуванчика;
• 2 л родниковой воды;
• 3 лимона;
• 1 кг сахара;
• 1 литр водки.

Настойка одуванчика на водке очень проста в приготовлении, вам не нужно специального оборудования (которое необходимо, когда вы производите, например, вино из различных видов фруктов). Рецепт вкусной и полезной настойки очень банальный. Давай приступим к работе!

Способ приготовления:

1. Соберите одуванчики и отварите их корни в двух литрах воды.
2. Добавьте три нарезанных лимона и килограмм сахара к составу.
3. Готовить на слабом огне около часа.
4. Процедить и охладить в целом.
5. Добавьте литр спирта в смесь и отложите настойку на 2 недели.
6. Разлейте настойку в бутылки. Помните, что она приобретет свои целебные свойства только примерно через … полгода!

Настойка с цветов одуванчика с медом

Цветы одуванчика улучшают работу печени и желчных протоков. Кроме того, приготовленная настойка из цветов одуванчика оказывает успокаивающее действие и лечит заболевания мочевыводящих путей. Настойку одуванчика можно сделать из корней (рецепт выше) или цветов одуванчика. Теперь остановимся на последнем варианте.

Список ингредиентов:

• 50 г цветов одуванчика;
• 150 г акациевого меда;
• 1 литр водки (желательно 40%).

Тем не менее, вы можете столкнуться с мнением, что цветы сразу после сбора лучше всего положить на какую-то белую поверхность, например, столешницу, облицованную бумажным полотенцем. Видимо, благодаря этому насекомые выйдут на улицу, и мы не будем пить настойку с «мясной вставкой». Знатоки говорят, что лучше не полоскать цветы — ведь тогда они потеряют свой естественный блеск. Сколько людей столько и мнений. Подумайте, предпочитаете ли вы красивые блестящие цветы или больше насекомых в бутылке.

Настойка одуванчика и мёда — способ приготовления:

1. Ополоснув цветы, положите их в большую емкость и залейте литром водки.
2. Оставьте приготовленный отвар на три недели в солнечном месте.
3. По истечении указанного времени отфильтруйте сироп, образовавшийся в банке, процедив его.
4. Добавьте мед в полученную смесь и все перемешайте, затем разлейте по бутылкам.
5. Настойку лучше всего открывать только через полгода, когда она приобретет полезные для здоровья свойства.

Полезные свойства настойки одуванчика с медом

Настойка цветов одуванчика с медом такая же сладкая, как, например, вино для пикника, но в ней определенно больше питательных веществ и целебных ингредиентов. Благодаря этому она поможет вашему пищеварению, очистит организм от токсинов, поддержит печень и вылечит заболевания горла или полости рта. Приятное сочетается с полезным.

Настойка одуванчика также богата калием, кремнием, магнием и витаминами С и В. Их наибольшая концентрация содержится в корне, листьях и, наконец, в цветах. Однако стоит помнить, что цветы содержат наибольшее количество эфирного масла.

Настойка одуванчика увеличивает количество секретируемых пищеварительных соков и увеличивает количество вырабатываемой мочи. Однако это не означает, что ее можно использовать как мочегонное средство. Она оказывает положительное влияние на всю иммунную систему, снижает уровень сахара в крови, ускоряет заживление ран и регенерацию кожи!